Уборка общепита в СПб.
Скидки до 10% при повторных заказах
Полноценная уборка в общепите проводится один раз в 30 – 35 дней. Чистота и порядок в таких организациях всегда должна быть нас самом высоком уровне. Это факторы, влияющие напрямую на прибыльность и посещаемость ресторана, кафе, закусочной. Своевременная уборка таких заведений напрямую влияет на качество питания посетителей. В случае нарушения санитарно-гигиенических норм, контролирующие органы имеют право наложить штраф и даже приостановить работу заведения до устранения всех замечаний. На посещаемость предприятия общественного питания сильно влияют рекомендации и “сарафанное радио.” В случае, если уборка ресторана будет производиться некачественно, то слухи о низком качестве обслуживания в заведении быстро разойдутся по городу.
Выгоды проведения уборки в общепите профессионалами.
Уборка общепита может осуществляться своими силами или на аутсорсинге.
Персонал ресторана или кафе способен проводить регулярную и поддерживающую уборку. Профессиональный генеральный клининг заведения лучше доверить профессионалам. Проведение 1 раз в 1,5-2 месяца капитальной помывки помещений общепита будет стоить недорого для преуспевающего заведения. Зато ресторан будет полностью помыт, варочные поверхности обезжирены, витрины намыты и мебель отполирована. В таком заведении приятно проводить время с друзьями или всей семьей.
ПЕРЕЧЕНЬ РАБОТ И ОБОРУДОВАНИЯ
-
Посмотрите перечень работ в общепите.
- Клининг всех вертикальных и горизонтальных поверхностей ресторана.
- Помывка всех варочных и жарочных поверхностей.
- Мойка внешнего и внутреннего остекления заведения.
- Чистка и полировка мебели: столов, стульев, шкафов.
- Подвергаются дезинфекции все санузлы заведения. Чистятся до блеска раковины, мойки, кафель.
- В генеральную уборку предприятия общественного питания также входит мойка осветительных приборов.
- Также производим мойку ручек дверей, фурнитуры, розеток, выключателей.
- За дополнительную плату Вы можете заказать химчистку мягкой мебели в кафе.
- За доплату Вы можете заказать мытье хрустальных люстр.
-
Посмотрите рекомендованный инвентарь и оборудование для уборки на предприятиях общепита:
- Бытовой пылесос, рекомендуем немецкий вариант – Karcher MV4.
- Парогенератор бытовой Karcher SC2 или SC3.
- Мопы, швабры. Их лучше купить в профессиональном магазине для клининга.
- Для отмывки плиты рекомендуем средство Oven Cleaner, компании Amway. Для отмывки жира с варочных поверхностей – продукцию, выпускаемую под брендом “KIEHL.”
-
Время помывки:
- От 4 до 8 часов в зависимости от степени загрязнения и метража пищеблока
PDF ДОКУМЕНТЫ
Пять советов, как проводить уборку заведения общепита своими силами.
В случае, если Вы решили подключить свой личный персонал к всеобъемлющей помывке помещений ресторана, кафе, мы рекомендуем следующее.
- Приобретите или возьмите в аренду моющие бытовые пылесосы Керхер. С ними быстрее и качественнее Вы обеспылите и подготовите к очистке все поверхности.
- Для отмывки сложных старых пятен на духовке и плите используйте средства Oven Cleaner (компания Amway) или продукцию Kiehl.
- Начинать помывочные работы в кафе лучше с верху. Начните с мойки потолка, систем вентиляции и далее, переходите к стенам.
- Полы и окна лучше мыть в самую последнюю очередь, после того, как была помыта вся мебель и техника.
- Для оттирки и отмывки сложных жирных пятен используйте парогенераторы Karcher SC2, SC3. Горячая струя пара быстро превратит жир в жидкое состояние и позволит его легко отмыть. А также продезинфицировать поверхности.
Закажите услугу по акции.
Назовите промокод "Чистота" и получите скидку 5% на услуги нашей клининговой компании!
НАШИ ЦЕНЫ
Для точного расчета оставьте заявку или позвоните нам
| Наименование | Единица измерения | Цена за м2 или за шт. |
| Уборка кафе, ресторанов | м2 | от 50 RUB |
| Регулярный клининг в общепите | м2 | от 35 RUB |
