Уборка общепита в СПб.

Договор на год,
- сезонная мойка окон
или скидки до 7% в подарок
Заказать звонок

Полноценная уборка в общепите проводится один раз в 30 – 35 дней. Чистота и порядок в таких организациях всегда должна быть нас самом высоком уровне. Это факторы, влияющие напрямую на прибыльность и посещаемость ресторана, кафе, закусочной. Своевременная уборка таких заведений напрямую влияет на качество питания посетителей. В случае нарушения санитарно-гигиенических норм, контролирующие органы имеют право наложить штраф и даже приостановить работу заведения до устранения всех замечаний. На посещаемость предприятия общественного питания сильно влияют рекомендации и “сарафанное радио.” В случае, если уборка ресторана будет производиться некачественно, то слухи о низком качестве обслуживания в заведении быстро разойдутся по городу.

Скидки до 10%
на повторные заказы.
Коммерческие
Жилое
Выгоды проведения уборки в общепите профессионалами.
Оказываем все виды профессиональной уборки (регулярная, генеральная, после ремонта, экспресс). Технику и средства все привозим. Оплата наличным и безналичным расчетом. Гарантии качества, закрывающие документы для бухгалтерии.
Обученный
персонал
Нет языковаого барьера
Лучшая
техники
Техника Karcher, Клинфикс
Экологическая
химия
Безопасная
для здоровья
Оперативный выезд на уборку
Оперативный
выезд
7 мобильных бригад, готовые выехать в любую точку СПб и ЛО
Работаем по
чек-листу
Производим работы
аккуратно
Контроль качества
Гарантии качества
Даем гарантии на качество уборки, сохранность вещей

Уборка общепита может осуществляться своими силами или на аутсорсинге.

Персонал ресторана или кафе способен проводить регулярную и поддерживающую уборку. Профессиональный генеральный клининг заведения лучше доверить профессионалам. Проведение 1 раз в 1,5-2 месяца капитальной помывки помещений общепита будет стоить недорого для преуспевающего заведения. Зато ресторан будет полностью помыт, варочные поверхности обезжирены, витрины намыты и мебель отполирована. В таком заведении приятно проводить время с друзьями или всей семьей.

ГЕНЕРАЛЬНАЯ УБОРКА ПИЩЕБЛОКА

  • Генеральная уборка пищеблока согласно Правилам СанПиН 2.3.6.1079-01 и СанПиН 2.1.3.2630-10 проводится один раз в месяц. Генуборка осуществляется силами собственных сотрудников кухни или профессиональных специалистов. В настоящее время капитальную уборку помещений пищеблока все чаще осуществляют вторым способом, то есть силами клининговой компании.
  • Клининговые мастера, применяя профессиональное оборудование, грамотно и качественно проводят все виды необходимых работ. Генеральная уборка предусматривает наведение основательного порядка на территории кухни, в подсобных помещениях пищеблока, в холодильные камеры, в обеденной зоне.
  • Во время генуборки кухонной зоны осуществляется дезинфицирующая обработка варочных поверхностей, вытяжки, стеллажей, полок. С применением специальных средств моется кухонный инвентарь и посуда. Профессиональная клининговая техника позволяет промыть любые, имеющиеся на объекте швы, в которых скапливается, как правило, большое количество болезнетворных микробов.
  • В обеденной зоне щадящими средствами проводят специальную уборку всего помещения.
Уборка пищеблока Уборка пищеблока
Клининг пищеблока в ресторане Клининг пищеблока в ресторане
Размыв полов в пищеблоке Размыв полов в пищеблоке
Мойка техники в пищеблоке Мойка техники в пищеблоке
ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ
1
Что именно подлежит обработке по дезинфекции?
  • В СанПин 2.4.1.3049-13, п.17.6. перечислено, что надлежит обрабатывать с использованием дезинфицирующих растворов:
  • раковины, дверные наличники, дверные ручки, электро-выключатели и место вокруг них, стены,
  • отопительные радиаторы (вокруг и внутри);
  • полы (дез. средство смешивается с моющим средством);
  • концентрация раствора для дезинфекции производится в соответствии с инструкцией по применению дезинфицирующего средства.
2
Можно ли проводить уборку общепита силами клининговой компании?

Можно. И это даже более предпочтительный вариант, потому что в арсенале клининговых компаний есть необходимое профессиональное оборудование и моющие средства для качественной уборки в том числе пищеблоков. Выбирайте для этих задач клининговую компанию, у которой есть опыт по уборке пищеблока. Наши специалисты имеют многолетний опыт работы по уборке помещений и пищеблоков в кафе, ресторанах, детских садах, школах. Все мастера прошли обучение и специальную подготовку по уборке помещений с применением дезинфекции.

3
Какие дезинфицирующие средства применяют при клининге заведений общепита?

Для дезинфекции пищеблоков общественного питания, в том числе ДОУ, могут применяться средства, имеющие свидетельство государственной регистрации и сертификат соответствия. Использовать дезинфекторы необходимо строго по инструкции. Спектр действия ДС для ДОУ должен быть антимикробным и противовирусным. Не рекомендовано для дезинфекции поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами, использование средств с содержанием хлора.

4
Работы за доплату
  • Мытье остекления
  • Мойка посуды
  • Мойка люстр
  • Химчистка мягкой мебели

Техника для уборки в общепите

  • Обеспыливание стен, пола при генеральной уборке проводим с помощью бытовых пылесосов Керхер, Клинфикс.
  • Полы моем с помощью МОПов, шубок.
  • На регулярной основе используем тележки и набор инструментов для ухода за поверхностями.
  • Уборка офисов недорого может производиться роторной машиной, при необходимости размыва полов и затирки швов

Пять советов, как проводить уборку заведения общепита своими силами.

В случае, если Вы решили подключить свой личный персонал к всеобъемлющей помывке помещений ресторана, кафе, мы рекомендуем следующее.

  • Приобретите или возьмите в аренду моющие бытовые пылесосы Керхер. С ними быстрее и качественнее Вы обеспылите и подготовите к очистке все поверхности.
  • Для отмывки сложных старых пятен на духовке и плите используйте средства Oven Cleaner (компания Amway) или продукцию Kiehl.
  • Начинать помывочные работы в кафе лучше с верху. Начните с мойки потолка, систем вентиляции и далее, переходите к стенам.
  • Полы и окна лучше мыть в самую последнюю очередь, после того, как была помыта вся мебель и техника.
  • Для оттирки и отмывки сложных жирных пятен используйте парогенераторы Karcher SC2, SC3. Горячая струя пара быстро превратит жир в жидкое состояние и позволит его легко отмыть. А также продезинфицировать поверхности.
НАШИ ЦЕНЫ НА УБОРКУ В ОБЩЕПИТЕ
Калькулятор
Для точного расчета стоимости уборки, оставьте заявку или позвоните нам. Воспользуйтесь личным кабинетом.
Уборка кафе, ресторанов
м2
от 60 руб
Выбрать
Регулярный клининг в общепите
м2
от 38 руб
Выбрать
Мытье окон
м2
от 350 руб
Выбрать
Подготовка ресторана, кафе после ремонта, к открытию
м2
от 70 руб
Выбрать
Услуга привоза парогенератора
шт
500 рублей
Выбрать
УБОРКА В ОБЩЕПИТЕ, ПОРТФОЛИО
Все услуги
Уборка общепита, 250 м2, ресторан
Уборка общепита, 250 м2, ресторан
Размыв полов и чистка плитки в кафе
Размыв полов и чистка плитки в кафе
Уборка кухни
Уборка кухни
Химчистка стульев  в общепите
Химчистка стульев в общепите
Обеспыливание потолков
Обеспыливание потолков
Чистка кресел
Чистка кресел
Вымыта техника
Вымыта техника
Помыты плиты в общепите
Помыты плиты в общепите
Промыты полы после ремонта
Промыты полы после ремонта
В процессе уборки
В процессе уборки
Отзывы о нас
Посмотрите наши отзывы
отзыв об уборке 450 м2 помещения
Отзыв за уборку 450 м2, производственного помещения
03 марта 2015 года
Отзыв для компании ЕЦУ от ООО ТАУРУС
Отзыв для компании ЕЦУ от ООО ТАУРУС
03.03.2015
Почему мы?
Все услуги
Мы предоставляем широкий спектр клининг услуг для частных лиц и организаций

Отличия от других

КОМПАНИЯ ЕЦУ
Профессиональная немецкая техника
Услуги по ГОСТ 51870-2002
Обучаем сотрудников текущей уборке
Даем Гарантии качества
Надежные проверенные работники
Длительность работы на рынке более 6 лет и выше
НЕКОТОРЫЕ ДРУГИЕ КОМПАНИИ
Не всегда имеется
ГОСТ не используется.
Отсутствует обучение
Не предоставляются
Непроверенные люди, оформленные в компании всего лишь 3-4 месяца
На рынке появились менее 1 года назад, только начинают нарабатывать опыт и клиентов, нет хорошего качества, процессы не налажены.

Химия

При уборке поверхностей мы используем такие средства известных брендов как Pro-Brite, ЭКОЛАБ, Kiilto, АМВЕЙ, Kiehl и другие средства. Для каждого вида поверхностей подбирается химия отдельно. Для уборки напольных твердых поверхностей применяется низкощелочная концентрированная химия. Для ухода за деревом - применяется специальная химия для паркета, ламината, массива доски. Для мойки пластиковых изделий, алюминиевых рам и стекол применяется также соответствующая химия. 

Химия Pro Brite Вся линейка Pro Brite
Вся линейка Kiilto Вся линейка Kiilto
Вся линейка Амвей Вся линейка Amway

Техника

Керхер MV4 Керхер MV4
Пылесосы Cleanfix Пылесосы Cleanfix
Моющие пылесосы экстракторы Моющие пылесосы экстракторы
Роторные машины Роторные машины
Промышенные пылесосы Промышенные пылесосы
Парогенераторы Karcher SC Парогенераторы Karcher SC

Инвентарь

Для уборки используем инвентарь брендов Виледа, СуперМоп, Унгер и другие. 

Тележки Виледа Тележки Виледа
Тележки Vileda mini Тележки Vileda mini
Склизы и шубки Унгер Склизы и шубки Унгер
Стремянки Стремянки
Телескопическая штанга Телескопическая штанга

Гарантии

Даем гарантии на качество уборки. Если Вам не понравится, как сделали, сотрудники всегда готовы исправить и устранить недостатки. Также несем ответственность за своих специалистов. Даем гарантии на сохранность вещей и имущества.

Повторные заказы

Для наших постоянных клиентов мы разработали удобный и просторный личный кабинет, в котором есть разделы для оформления заказов как юридическими так и физическими лицами. В ближайшем будущем на сайте будут подключены системы оплаты. Расчетные калькуляторы рассчитают стоимость и Вы сможете с оператором согласовать дату и время уборки.  Действуют накопительные скидки, 3,5,7 процентов, в зависимости от накопленной общей суммы всех заказов Вами.

Время

Экономим до 300 часов в год на уборке, высвобождая драгоценное время Вам для решения других, более важных задач.

Заказать звонок
О компании
Воспользуйтесь
калькулятором
для расчета уборки
24/7
Расчитать
Дополнительные услуги
Все услуги
Наша организация оказывает более 70 различных видов клининговых услуг.
ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ
НА УБОРКУ В ОБЩЕПИТЕ

Получите скидку в 5% при обращении до конца этой недели, при первом обращении к нам.

Коммерческие
Жилое
Добавить файлы
НАШИ КЛИЕНТЫ
Наш клиент отель Азимут
Компания Главстрой наш клиент
Компания Лукойл наш клиент
Ресторан Марчеллиз наш клиент
Магазины Перекресток наш клиент
Компания Setl City наш клиент
Компания Татнефть наш клиент
Обслуживаем офисы Газпрома
Еще немного о нас
95
всех клиентов
остаются довольными
нашей уборкой
80%
клиентов заказывают
в течении года уборку
у нас еще раз
25%
клиентов
приходят к нам по
рекомендациям
20%
специалистов получают
повышение по службе
в течении года

Где территориально оказываются услуги?

Санкт-Петербург:

Адмиралтейский район, Выборгский район, Калининский район, Кировский район, Колпинский район, Красногвардейский район, Красносельский район, Кронштадский район, Курортный район. Московский, Невский, Петроградский, Петродворцовый, Приморский, Пушкинский, Фрунзенский, Центральный районы.

Ленинградская область:

Пушкин, Гатчино, Павловск, Всеволожск (Всеволожский район), город Выборг, Кингисепп, Кириши, Кировский район, Ломоносов, Подпорожье, Приозерский район (все объекты по Приозерскому шоссе), Тихвин, Тосно, Петергоф, Стрельна, Парголово, Шлиссербург, Коммунар, Кронштадт.

Поселки:

пос. Левашово, Юкки, Порошкино, Медное, Энколово, Сярги, Кавголово, Вартемяги, Агалатово, Солнечное, Комарово, Лесколово, Матоксо, Щеголово, Разметелево, Павлово, Янино, Дубровка, Отрадное, Никольское, Красный Бор, Федоровское, Романовка, Тайцы, Красное село, Новоселье, Аннино и другие.

Станции метро:

Петроградская, Горьковская, Выборгская, Лесная, Крестовский остров, Просвещения, Озерки, Лесная, Площадь Мужества, Автово, Ленинский проспект, Ветеранов, Черная речка, Пионерская, Фрунзенская, Московские ворота, Московская, Звездная, Парк Победы, Ладожская, Большевиков, Дыбенко, Звездная, Пушкинская, Невский проспект, Гостиный двор и другие.

Вопрос - ответ
Могу ли я оплатить по карте?

Оплата по карте возможна, в ближайшее время мы подключим терминалы для оплаты по карте на месте. Также будет возможность реализовать оплату через сайт.

Возможна ли уборка ночью в вашей клининговой компании?

Уборка ночью возможна, но больше всего мы ее производим для коммерческих предприятий. Также популярна ночная уборка в ресторанах, салонах красоты, магазинах. Так как нет необходимости закрывать заведение на уборку в дневное время. Для владельцев частной недвижимости, лучше всего на ночную уборку записываться заранее.

Какой график текущей уборки возможен?

Мы можем проводить уборку утром, вечером, в течении дня, а также в ночные смены. Если Вас устроит, то клининг можно проводить 1 раз в неделю, по выходным дням.

Как осуществляется уборка?

В назначенный день мы приезжаем к Вам на уборку. Еще раз уточняем, на что надо обратить внимание. Если есть хрупкие вещи, то их сразу их откладываем в сторонку, чтобы не повредить. Делаем помывку квартиры, сдаем Вам и после приемки происходит оплата услуг.

Сколько по времени занимает уборка?

Уборка занимает от 5 до 8 часов для небольших объектов, от 8 - 12 часов для средних объектов, крупные объекты - от 24 часов до 7-10 дней.

Как быстро Вы сможете приступить к работе?

К работе сможем приступить в день обращения (если нет высокой загруженности), либо на следующий день.

Способы оплаты за срочную уборку

Наличные

Банковская карта

Расчетный счет