Генеральная уборка пищеблока

генеральная уборка пищеблокаГенеральная уборка пищеблока это тщательная уборка ряда помещений, в которые входят: кухня, кладовые, моечная, раздаточная, столовая.

Уборка в пищеблоке ответственное мероприятие, так как от их санитарного состояния напрямую зависит, здоровье и жизнь людей.

Генеральная уборка пищеблока - этапы


Чтобы уборка пищеблока была качественной, необходимо разбить её на отдельные этапы, которые подробно вам поставят задачи по уборке в каждом помещении. Вот примерный план работы по уборке всех помещений пищеблока:

  • уборку начинают с подсобных поме6щений. Это кладовые, заготовочные помещения. Уборку производят с потолка и по часовой стрелке. Моют потолок, стены, пол. Чистке подлежат холодильники, их отключение от электропитания обязательно. Все, хранящиеся продукты на тот момент, необходимо реализовать
  • после генеральной уборки все продукты питания должны быть свежими. Стеллажи в кладовых освобождаются полностью. Они подвергаются хорошей промывки и последующей дезинфекции;
  • кухня это особая зона. На ней продукты перерабатываются, в результате получаются многочисленные блюда, которые мы употребляем в пищу. Поэтому все плиты для приготовления еды подвергаются тщательной мойке и чистке, при помощи моющих средств. Особое внимание обращают на себя мойки для мытья посуды и другого инвентаря;
  • столовая это помещение предназначено для употребления приготовленной пищи. От чистоты данного помещения зависит наше с вами здоровье. Столовая перед генеральной уборкой подготавливается для неё заранее: уборщики проходят и составляют небольшой план уборки и затем последовательно его выполняют.

От чего зависит качественная генеральная уборка пищеблока


Качественная уборка зависит от грамотной подготовки к предстоящей работе. Перед началом работы составляется алгоритм уборки. Весь применяемый инвентарь должен быть пронумерован, и храниться в отдельном помещении. Вспомогательные средства: халаты, перчатки, головные уборы, перед работой, обязаны быть чистыми.

Для дезинфекции помещений готовится или приобретается специальный раствор. После проведения всех работ помещения проветриваются и допускаются для дальнейшей эксплуатации. Хорошую работу по проведению генеральной уборки выполняет наша компания (Единый Центр Уборки).

Назовите промокод "Чистота" и получите скидку 5% на услуги нашей клининговой компании!

 

vidy-uborki Виды уборки
Текущая Почасовая Утренняя и вечерняя За деньги Уборка на дому Уборка квартиры 1 раз в неделю Уборка квартир 2 раза в неделю Уборка квартиры без химии Уборка квартиры Керхер Cрочная уборка квартиры Эффективная уборка квартиры Профессиональная уборка квартир Уборка квартир до и после аренды Уборка квартир круглосуточно Влажная уборка квартиры
uborka-kommertcheskih-pomesheiy Уборка коммерческих
помещений

Бизнес центры Гостиницы Кабинеты Офисные помещения Здания и сооружения Производственные и служебные Прилегающие территории Торговые центры Детские сады Школы Больницы Фитнес клубы Офисы Вечерняя уборка офисов Клининг помещений Ресторанов Мытье объектов
uborka-kvartir Уборка квартир
Однокомнатных Генеральная уборка однокомнатных квартир 2-х комнатных Коммуналки Запущенных квартир Очень грязных квартир Мытье окон Уборка ванной комнаты
home Уборка в пригородах
Мойка окон Клининг Генеральная уборка Уборка помещений после строительства Подъездов Помещений Коттеджей Коммерческих помещений Уборка после ремонта Колпино Петергоф Пушкин Парнас
uborka-posle-remonta Другие услуги
Мытье квартир Уборка яхт Мойка самолетов Мойка рекламы Мойка паром напольных покрытий Дезинфекция Чистка бассейнов Уборка после пожара Уборка 2-3 часа Мойка ковров Сухая чистка ковров Стирка ковров
dopolnitelno Дополнительно
Заказать уборку Услуги по уборке Уборка дешево Сколько стоит уборка 2 х комнатной квартиры Клининг квартир Уборка частному лицу Клининг дома Уборка загородного дома Мастер клининг Ищу уборку Клининг центр Клининг сервис Питер клининг Организация по уборке Clean уборка Служба уборки Клининговое агентство Бригада по уборке Компания по уборке
скидкаСкидка 5% на первый заказ!
до конца акции:
00
00
00
и
11
 
часов минуты секунд заявок
 
Оставьте заявку на
клининговые услуги
НАШ МЕНЕДЖЕР ПЕРЕЗВОНИТ ВАМ
В БЛИЖАЙШЕЕ ВРЕМЯ
 
 
ЗАКАЗАТЬ
 
 

Если Вы обращаетесь к нам впервые, то получите скидку 5%!

Получить Скидку!

Контакты
Клининговая компания "MyUborka24"

г. Санкт-Петербург
, Большой Сампсониевский 32, офис 7.
Телефон: 8 (812) 937-23-95


Мы работаем круглосуточно
Яндекс.Метрика
Факты

Процент удовлетворенности среди наших клиентов

98%

Рекомендуют нас своим партнерам

87%

Приходят к нам по рекомендациям

56%